Вредно ли е да се пие кафето с мляко
Много хора пият кафе само с добавено мляко, тъй като то смекчава мощния горчив усет. Според специалистите кафето и млякото са здравословни артикули, само че поотделно.
Дерматологът Светлана Барагунова посочва за какво не би трябвало да се комбинира кафето с мляко. Лекарят изяснява, че кафето форсира метаболизма , а млякото обезпечава калций, нужен за развиването на опорно-двигателния уред.
Според специалиста обаче има две аргументи, заради които не би трябвало да пиете кафе с мляко. Първата причина е, че казеинът (млечен протеин) понижава интензивността на съдържащите се в кафето антиоксиданти . Втората причина е, че кафето с мляко е по-трудно смилаемо от стомаха.
Според лекаря по дентална медицина Галина Гурянова млякото в кафето понижава неговите оцветяващи свойства, т.е. тази композиция е по-здравословна за зъбите , изключително в случай че изплакнете устата си с топла вода след пиянство.
dariknews.bg
